Amul என்றால் சமஸ்கிருத மொழியில் "விலை மதிப்பற்றது " என்பது பொருள். ஆனால் நாம் பெரும்பாலும் அறிந்த Amul நிறுவனம் உணவுப் பொருள் உற்பத்தியில் இந்தியாவின் ஒரு முன்னணி நிறுவனமாகும். நாட்டின் பால் உற்பத்தியில் அமுல் நிறுவனத்தின் பங்கு குறிப்பிடத்தக்கது. இந்தியாவில் தயாரிக்கப்படும் பால் பொருட்கள் பல்வேறு நாடுகளுக்கு இந்நிறுவனத்தின் மூலமாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. நம் நாட்டின் அந்நிய செலாவணி வருவாய் அதிகரிக்கக் காரணமானது இந்நிறுவனம்.
Amul (Anand Milk Producers Union Limited ) என்பது இந்திய மாநிலமான குஜராத்தில் ஆனந்த் எனும் ஊரைத் தலைமை இடமாகக் கொண்டு இயங்கும் ஆனந்த் கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர்கள் ஒன்றியம் ஆகும்!
அமுலின் தோற்றம்
முதன் முதலாக Amul நிறுவனத்தை உருவாக்கியவர் திரிபுவந்தாஸ் கிரிஷிபாய் படேல் ஆவார். அவர் இந்தியாவில் கூட்டுறவு இயக்கத்தின் தந்தை என்று அழைக்கப்படுகிறார். 1940 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் சர்தார் வல்லபாய் படேலின் வழிகாட்டுதலுடன் கெடா மாவட்டத்தில் விவசாயிகளுடன் இணைந்து பணியாற்றத் தொடங்கினார். அதற்கென யூனியன் அமைத்து வெர்கீஸ் குரியன் (Verghese Kurien ) என்பவரை மேலாளராக 1950 ஆம் ஆண்டு பணியமர்த்தினார்.
வெர்கீஸ் குரியன் பின் வரும் நாட்களில் அமுலுடன் ஒன்றிவிட்டார். திரிபுவந் தாஸ் , தான் நிறுவிய அறக்கட்டளையின் பொறுப்பைக் கவனித் தொடங்கினார். எனவே அமுல் நிறுவனத்தின் தலைமைப் பொறுப்பு வெர்கீஸ் குரியனுக்கு கிடைத்தது. 1946, டிசம்பர் 14 -இல் அமுல் கூட்டுறவு நிறுவனம் பதிவு செய்யப்பட்டது. 1970 ஆம் ஆண்டு இந்தியாவின் வெண்மைப் புரட்சிக்கு இந்நிறுவனம் தலைமைத் தாங்கியது .
1946 ஆம் ஆண்டு ஜாம்ஷெட்பூரில் உள்ள டாடா எஃகு தொழில் நுட்ப நிலையத்தில் பட்ட மேற்படிப்பை முடித்தார். பின்னர் அரசு உதவித்தொகையில் அமெரிக்காவின் மிக்சிகன் மாநிலப் பல்கலைக் கழகத்தில் படித்து இயந்திரவியல் பொறியியலில் எம்.எஸ் பட்டத்தை சிறப்பு நிலையில் பெற்றார்.
இந்தியா வந்தபிறகு, மே 1949 ஆம் ஆண்டு ஆனந்த் அரசு பால்பண்ணையில் பொறியாளராகச் சேர்ந்தார். அதே நேரம் திரிபுவந் தாஸ் துவங்கிய கூட்டுறவு பால்பண்ணை (கைரா மாவட்ட கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர் சங்கம்) தனியாரிடம் இருந்த பொல்சன் பண்ணையுடன் போட்டியிட்டு தோற்றுக் கொண்டிருந்தது.
அரசுப் பணியில் சவால்கள் இல்லாமல் வெறுத்திருந்த குரியனுக்கு இது ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமைந்தது. கைரா பால் சங்கத் தலைவர் திரிபுவந் தாஸ் படேலிடம் பால் பதப்படுத்தும் ஆலையை நிறுவிட உதவுவதாகக் கூறினார் குரியன். இதுவே Amul (அமுல்) பிறக்க வழி வகுத்தது. மேலும் தேசிய பால் பண்ணை மேம்பாட்டு வாரியம் குஜராத்தில் உதயமானது.
பால் பண்ணை மேம்பாட்டிற்காக குரியனுக்கு இந்தியாவில் மட்டுமின்றி பிற நாடுகளிலும் உயரிய விருதுகள் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
1. 1963 இல் சமூக தலைமைக்காக ரமன் மக்சேசே விருது .
2. 1965 இல் பத்மஸ்ரீ விருது
3. 1966 இல் பத்ம பூஷன் விருது
4. 1986 இல் இந்திய குடியரசுத் தலைவரிடம் இருந்து கிருஷி இரத்னா விருது
5. 1986 இல் கார்னெகி நிறுவனத்திடமிருந்து வாடேலர் அமைதிப் பரிசு
6. 1989 இல் உலக உணவுப் பரிசு
7. 1993 இல் பன்னாட்டு மனிதர் - உலக பால்பண்ணை கண்காட்சி , மாடிசன், ஐக்கிய அமெரிக்கா .
8. 1999 இல் பத்ம விபூஷண் விருது
9. 2007 இல் கரம்வீர் புரஸ்கார்.
" The backward sections of society in India have been exploited and ill-treated for many years. Therefore, there is a need to make up for it (the ill-treatment)"
"Indian needs to show an honest face, a kind face, a human face - and not an arrogant face as the powerful nations of today."
His philosophy in life is
"To do as much good as I can to those who are less fortunate, but I would like to live my life as a common man".
"Life is a privilege and to waste it would be wrong. In living this privileged "Life", you must accept responsibility for yourself, always use your talents to the est of your ability and contribute somehow to the common good".
"We must build on the resources represented by our young professionals and by our nation's farmers. Without their involvement, we cannot succeed. With their involvement we cannot fail."
"India's place in the sun would come from the partnership between wisdom of its Rural people and skills of its professionals".
"A person who does not have respect for time, and does not have a sense of timing, can achieve little".
"Unfortunately, we forgot that the biggest asset of India is its people. Any sensible government must learn to unleash the energy of its people and get them to perform instead of trying to get a bureaucracy to perform".
"We Indians are an extremely intelligent people but we can progress as a nation only when we learn the secret of unleashing this positive power of the people. Whenever this happens it disturbs a lot of people because they know that a giant is waking up".
"For those who believe, no explanation is necessary; for those who do not, no explanation is possible. I".
Books he wrote
1. I Too Had a Dream in 2005
2. An Unfinished Dream in 1997
3. Syrian Christian Names from Kerala
Amul (Anand Milk Producers Union Limited ) என்பது இந்திய மாநிலமான குஜராத்தில் ஆனந்த் எனும் ஊரைத் தலைமை இடமாகக் கொண்டு இயங்கும் ஆனந்த் கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர்கள் ஒன்றியம் ஆகும்!
அமுலின் தோற்றம்
முதன் முதலாக Amul நிறுவனத்தை உருவாக்கியவர் திரிபுவந்தாஸ் கிரிஷிபாய் படேல் ஆவார். அவர் இந்தியாவில் கூட்டுறவு இயக்கத்தின் தந்தை என்று அழைக்கப்படுகிறார். 1940 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் சர்தார் வல்லபாய் படேலின் வழிகாட்டுதலுடன் கெடா மாவட்டத்தில் விவசாயிகளுடன் இணைந்து பணியாற்றத் தொடங்கினார். அதற்கென யூனியன் அமைத்து வெர்கீஸ் குரியன் (Verghese Kurien ) என்பவரை மேலாளராக 1950 ஆம் ஆண்டு பணியமர்த்தினார்.
வெர்கீஸ் குரியன் பின் வரும் நாட்களில் அமுலுடன் ஒன்றிவிட்டார். திரிபுவந் தாஸ் , தான் நிறுவிய அறக்கட்டளையின் பொறுப்பைக் கவனித் தொடங்கினார். எனவே அமுல் நிறுவனத்தின் தலைமைப் பொறுப்பு வெர்கீஸ் குரியனுக்கு கிடைத்தது. 1946, டிசம்பர் 14 -இல் அமுல் கூட்டுறவு நிறுவனம் பதிவு செய்யப்பட்டது. 1970 ஆம் ஆண்டு இந்தியாவின் வெண்மைப் புரட்சிக்கு இந்நிறுவனம் தலைமைத் தாங்கியது .
இந்தியாவின் பால்காரர்
வெர்கீஸ் குரியன் , இந்திய வெண்மைப் புரட்சியின் தந்தை என்று அழைக்கப்பட்டார். இந்தியாவின் பால்காரர் என்றும் சிலர் கூறுவதுண்டு. கோழிக்கோட்டில் பிறந்த இவர் சென்னை லயோலாக் கல்லூரியில் 1940 ஆம் ஆண்டு இயற்பியலில் இளங்களைப் பட்டம் பெற்றவர். சென்னைப் பல்கலையில் இயந்திரவியல் பொறியியல் பட்டம் பெற்றார்.1946 ஆம் ஆண்டு ஜாம்ஷெட்பூரில் உள்ள டாடா எஃகு தொழில் நுட்ப நிலையத்தில் பட்ட மேற்படிப்பை முடித்தார். பின்னர் அரசு உதவித்தொகையில் அமெரிக்காவின் மிக்சிகன் மாநிலப் பல்கலைக் கழகத்தில் படித்து இயந்திரவியல் பொறியியலில் எம்.எஸ் பட்டத்தை சிறப்பு நிலையில் பெற்றார்.
இந்தியா வந்தபிறகு, மே 1949 ஆம் ஆண்டு ஆனந்த் அரசு பால்பண்ணையில் பொறியாளராகச் சேர்ந்தார். அதே நேரம் திரிபுவந் தாஸ் துவங்கிய கூட்டுறவு பால்பண்ணை (கைரா மாவட்ட கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர் சங்கம்) தனியாரிடம் இருந்த பொல்சன் பண்ணையுடன் போட்டியிட்டு தோற்றுக் கொண்டிருந்தது.
அரசுப் பணியில் சவால்கள் இல்லாமல் வெறுத்திருந்த குரியனுக்கு இது ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமைந்தது. கைரா பால் சங்கத் தலைவர் திரிபுவந் தாஸ் படேலிடம் பால் பதப்படுத்தும் ஆலையை நிறுவிட உதவுவதாகக் கூறினார் குரியன். இதுவே Amul (அமுல்) பிறக்க வழி வகுத்தது. மேலும் தேசிய பால் பண்ணை மேம்பாட்டு வாரியம் குஜராத்தில் உதயமானது.
பால் பண்ணை மேம்பாட்டிற்காக குரியனுக்கு இந்தியாவில் மட்டுமின்றி பிற நாடுகளிலும் உயரிய விருதுகள் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
1. 1963 இல் சமூக தலைமைக்காக ரமன் மக்சேசே விருது .
2. 1965 இல் பத்மஸ்ரீ விருது
3. 1966 இல் பத்ம பூஷன் விருது
4. 1986 இல் இந்திய குடியரசுத் தலைவரிடம் இருந்து கிருஷி இரத்னா விருது
5. 1986 இல் கார்னெகி நிறுவனத்திடமிருந்து வாடேலர் அமைதிப் பரிசு
6. 1989 இல் உலக உணவுப் பரிசு
7. 1993 இல் பன்னாட்டு மனிதர் - உலக பால்பண்ணை கண்காட்சி , மாடிசன், ஐக்கிய அமெரிக்கா .
8. 1999 இல் பத்ம விபூஷண் விருது
9. 2007 இல் கரம்வீர் புரஸ்கார்.
Dr. Verghese kurien's quotes:
" The backward sections of society in India have been exploited and ill-treated for many years. Therefore, there is a need to make up for it (the ill-treatment)"
"Indian needs to show an honest face, a kind face, a human face - and not an arrogant face as the powerful nations of today."
His philosophy in life is
"To do as much good as I can to those who are less fortunate, but I would like to live my life as a common man".
"Life is a privilege and to waste it would be wrong. In living this privileged "Life", you must accept responsibility for yourself, always use your talents to the est of your ability and contribute somehow to the common good".
"We must build on the resources represented by our young professionals and by our nation's farmers. Without their involvement, we cannot succeed. With their involvement we cannot fail."
"India's place in the sun would come from the partnership between wisdom of its Rural people and skills of its professionals".
"A person who does not have respect for time, and does not have a sense of timing, can achieve little".
"Unfortunately, we forgot that the biggest asset of India is its people. Any sensible government must learn to unleash the energy of its people and get them to perform instead of trying to get a bureaucracy to perform".
"We Indians are an extremely intelligent people but we can progress as a nation only when we learn the secret of unleashing this positive power of the people. Whenever this happens it disturbs a lot of people because they know that a giant is waking up".
"For those who believe, no explanation is necessary; for those who do not, no explanation is possible. I".
Books he wrote
1. I Too Had a Dream in 2005
2. An Unfinished Dream in 1997
3. Syrian Christian Names from Kerala
